Tambahkandaun jeruk ke dalam adonan tepung. Celupkan tempe yang sudah diiris ke dalam adonan tepung. Goreng tempe sampai warnanya menjadi kuning kecokelatan dan tekstur tepung menjadi renyah. Angkat dan tiriskan. Tempe goreng tepung yang enak dan renyah sudah siap dihidangkan. 4. 831 Tempe Mendoan Gulung. Tempe; iris tipis melebar jadi 6 pcs • Telur ayam; kocok lepas, dadar jadi 3 pcs (tambahn saya) • Sosis; bagi 2 • Daun bawang; iris tipis • Tepung bumbu krispi (saya pakai merek Cap Kriuk) • Air • Minyak goreng. 6 pcs. Dapur Ibuk Kayana. 34resep tempe mendoan bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tempe mendoan bumbu uleg kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Beranda. Cari. Premium. Daftar. Resep Tempe mendoan bumbu kuning (34) Tapijika beli diluar, sepertinya akan boros juga ya. Mending kita buat aja gorengan yang super enak di rumah. Contohnya kita akan bikin gorengan khas Banyumas yakni tempe mendoan yang berarti gorengan mendo yang setengah matang atau lembek. Yuk langsung kita membuatnya dengan resep berikut! 1. Siapkan bahan-bahan. Learning is the basis of life. Reseptempe mendoan adalah tempe yang digoreng setengah matang. Setelah dilumuri dengan bumbu dan tepung dan juga irisan daun bawang, tempe digoreng setengah matang. Cita rasanya hampir sama dengan tempe pada umumnya, tapi lebih tipis yakni dengan ketebalaan sekitar 3 sentimeter. Kata 'mendoan' diambil dari bahasa Banyumasan, yakni kata OySN7S. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8e9e3c21-0c3e-11ee-88f5-6d4a5a617964 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Resep tempe mendoan berikut ini bisa jadi inspirasi masak Moms di rumahSalah satu olahan tempe yang sering dijadikan camilan adalah tempe mendoan. Tak heran jika banyak yang mencari resep tempe mendoan!Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak digemari oleh terbuat dari kacang-kacangan, tempe sering dijadikan makanan untuk orang yang sedang menjalankan diet rendah kalori atau juga hanya dijual di pinggir jalan, tempe mendoan juga sering disajikan di restoran-restoran mahal atau hotel bintang antara renyah dan gurih membuat banyak orang sangat menyukai makanan satu iniBaca juga 9 Ragam Resep Tempe Goreng, Ada Tempa Goreng Biasa, Hingga Tempe Mendoan!Asal Usul Tempe MendoanTempe mendoan atau lebih sering dikenal dengan disebut mendoan merupakan makanan khas Banyumas, Jawa dianggap berasal dari kata mendo yang berarti setengah matang atau lembek dalam bahasa mendoan memiliki arti memasak dengan minyak panas dalam jumlah banyak dengan cepat sehingga masakan tidak benar-benar ini tempe mendoan menjadi salah satu cemilan yang digemari banyak enak dinikmati dengan cabe rawit utuh, tempe mendoan juga enak saat dimakan dengan saus kecap pedas atau sambal mendoan juga sering dijadikan pendamping berbagai makanan, seperti pecel, nasi uduk, nasi goreng, atau nasi beberapa daerah, tempe mendoan juga sering dijadikan sebagai menu sarapan atau sajian saat ada juga Resep Keripik Tempe Kriuk, Setipis Kartu ATM!Resep Tempe MendoanJika Moms ingin mencoba buat di rumah, yuk simak berbagai resep tempe mendoan di bawah ini! 1. Resep Tempe Mendoan Rumahan Tempe mendoan merupakan cemilan yang mudah dibuat di yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit untuk Moms coba resep tempe mendoan rumahan berikut! 300 gram tepung terigu1 sdm tepung beras1 sdt baking powder10 buah tempe mendoan siap pakai, banyak dijual di pasar atau bisa menggunakan 1 papan tempe ukuran 20 cm kemudian potong-potongBumbu halus 2 sdt ketumbar3 siung ketumbar3 siung bawang putih2 butir bawang merah2 butir kemiri2 cm kunyitGaramPenyedap rasa bisa dihilangkan jika tidak suka Siapkan tempe Moms menggunakan tempe biasa potong kotak-kotak dan pastikan saat dipotong tebal-tebal agar mendapat tekstur tepung terigu, tepung beras, baking powder dan hingga air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur pastikan adonan tidak terlalu encer atau tidak terlalu kental agar teksturnya minyak dalam jumlah yang tempe yang sudah dibalut tepung ke dalam semua bagian terendam dengan terlalu lama menggoreng tempe mendoan agar tekstur lembek bisa berubah warna, angkat tempe mendoan dan sajikan selagi hangat dengan kecap pedas atau cabe rawit utuh. 2. Resep Tempe Mendoan Asli Banyumas Foto Orami Photo Stocks Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, tempe mendoan merupakan makanan khas di setiap sudut kota, Moms akan menemukan panganan yang satu tidak perlu jauh-jauh ke Banyumas, Moms bisa coba resep tempe mendoan asli Banyumas dari craftlog berikut ini di rumah. 10 buah tempe mendoan siap pakai250 gram tepung terigu protein sedang50 gram tepung beras2 batang daun bawang gunakan bagian hijaunya saja dan iris tipis400 ml airMinyak untuk menggorengBumbu halus 1 cm kencur2 siung bawang putih¾ sdt ketumbarGaram secukupnyaBahan untuk saus cocolan tempe mendoan5 sdm kecap manis1 siung bawang putih, haluskan4 buah cabai rawit merah atau sesuai selera2 siung bawang merah bisa dihilangkan jika tidak sukaGaram secukupnya Campurkan tepung terigu dan tepung beras hingga daun bawang yang sudah diiris tipis dan bumbu yang sudah air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur dan adonan tidak adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer karena akan merusak tekstur tempe minyak dalam jumlah minyak panas, masukan tempe mendoan yang sudah dibalut sebentar hingga berubah warna kemudian angkat dan hingga semua adonan tempe mendoan membuat saus tempe mendoan campurkan cabe rawit yang sudah diiris, bawang putih halus dan irisan bawang semua bahan dengan kecap dan aduk sampai tempe mendoan dengan saus cocolan selagi hangat. Baca Juga RESEP & MAKANAN 8 Variasi Resep Masakan Tempe Agar Tak Membosankan 3. Resep Tempe Mendoan Antigagal Foto Orami Photo Stock Ciri khas dari tempe mendoan adalah lembek dan warnanya terkesan tidak mendapatkan tekstur ala Banyumas ini memang tidak mudah nih Moms bisa coba resep tempe mendoan anti gagal dari Channel Youtube, Indoculinaire Hunter berikut ini. 1 papan tempe250 gram tepung terigu protein sedang50 gram tepung tapioka4 siung bawang putihGaram secukupnya1 sdm ketumbar1 sdt lada½ sdt teh kencur bubuk3 batang daun bawang gunakan bagian hijaunya saja, batangnya tidak perluAir secukupnyaMinyak untuk menggoreng Potong halus daun bawang bagian bawang putih, lada, ketumbar dan garamCampurkan tepung terigu dan tepung tapioka hingga air sedikit demi adonan tidak terlalu kental atau terlalu ingin lebih mengembang, Moms bisa tambahkan baking potongan daun bawang, aduk itu masukan tempe jika menggunakan tempe biasa, pastikan Moms memotongnya agak tebal agar tekstur lembek yang diharapkan tidak mengalami kegagalanPanaskan minyak dalam jumlah banyak. Hal ini karena tempe mendoan harus terendam dengan sempurna saat tempe yang sudah dibalurkan tepung ke dalam minyak hingga berubah jangan terlalu lama saat hingga adonan tempe mendoan dengan cabai rawit utuh atau sambal kecap pedas. 4. Resep Tempe Mendoan Basah dan Gurih Foto Resep mendoan memang identik dengan tempe yang agak agar rasanya lebih enak, yuk coba resep tempe mendoan basah dan gurih! 1 sdm tepung beras atau tepung maizena250 gram tepung terigu protein sedang400 ml air10 buah tempe mendoan Purwokerto bisa juga menggunakan tempe biasa yang di iris tipis2 batang daun bawang iris halusMinyak secukupnya untuk menggorengBumbu halus mendoan1 cm kencur2 siung bawang putih3/4 sendok teh ketumbar1 sendok teh kaldu bubukGaram secukupnya Campurkan tepung beras, tepung terigu, air, dan bumbu halus dalam satu wadah. Aduk lebih greget lagi jika tempe mendoannya ditambahkan dengan irisan daun bawang di dalam adonannya., aduk rata tempe ke dalamnya, balut tempe dengan adonan tepungnya gunakan tepung berprotein sedang saja jangan protein tinggi nanti hasil tempe mendoannya lebih renyah, tambahkan 1 sendok makan tepung beras atau tepung minyak, kemudian goreng tempe sebentar saja alias mendo setengah kering, tak perlu sampai dan tiriskan sejenak. 5. Resep Tempe Mendoan Purwokerto dengan Kecap Manis Foto Ada tempe mendoan Banyumas, ada juga tempe mendoan dengan resep tempe mendoan Purwokerto ini Moms?Langsung cobain resepnya di bawah ini, yuk! 1 papan tempe bungkus daun, iris tipis dan lebar150 gr tepung terigu50 gr tepung beras2 batang daun bawang, iris tipis2 lembar daun jeruk, iris tipis optional250 ml air matangMinyak untuk menggoreng secukupnyaBumbu halus3 siung bawang putih2 siung bawang merah1 sdt ketumbar, sangrai1 sdt merica, sangrai2 sdt garamBahan sambal kecapKecap manis, secukupnyaCabai rawit, iris kecilCabai keriting, iris kecil1 sdm perasan air jeruk nipis Campurkan tepung terigu dan beras ke dalam wadah, tambahkan daun bawang dan daun jeruk, aduk hingga air sedikit demi sedikit hingga mencapai tinggat kekentalan yang diinginkan sesuai bumbu halus ke dalam adonan tepung, aduk hingga merata, sesuaikan minyak, balur tempe ke dalam adonan mendoan, goreng hingga kering dan berubah warna menjadi kekuningan atau sesuaikan dengan sebentar kemudian angkat dan tempe mendoan selagi hangat, lengkap dengan sambal kecap. 6. Resep Tempe Mendoan Crispy Foto MirnaRasuani Jika tidak suka dengan tempe mendoan asli yang memiliki tekstur lembek, Moms bisa coba membuat tempe mendoan resep lengkapnya di bawah ini! 1 papan tempe, dipotong tipis lebar6 sdm tepung terigu200 ml air1 tangkai daun bawang, diiris tipis1/2 sdt ketumbar1 sdt kaldu bubuk ayamSecukupnya garamSecukupnya minyak goreng Siapkan semua semua bahan, setelah tercampur rata, masukan irisan daun bawang ke dalam minyak goreng secukupnya, pakai api sedang. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan, lumuri rata. Lalu goreng sampai kuning sajikan hangat-hangat. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Ayam Fillet, Cocok untuk Menu Keluarga yang Lezat! Moms sudah siap coba resep tempe mendoan di rumah?Selain disajikan dengan saus kecap pedas atau cabai rawit utuh, Moms juga dapat menyajikan tempe mendoan dengan sambal rasanya tidak kalah enak lho Moms! Jangan ragu untuk dicoba ya. Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.

resep tempe mendoan kuning